Ihr schöner Tag beginnt in der Waldgaststätte Eckernwort, wo Sie zum „fröhlichen Grillspaß“ erwartet werden. Speziell für Sie werden Pute, Nackensteaks und verschiedene Würste gegrillt, dazu werden Salate, Saucen, Brot und Kräuterbutter gereicht. Im Anschluß fahren Sie nach Schneverdingen und freuen sich auf eine Kutschfahrt quer durch das Landschaftsschutzgebiet Höpen. Hier können Sie die renaturierte Osterheide mit ihren reizvollen Birkenhainen und dem knorrigen, wilden Wacholder erleben. Mitten in dieser einmaligen Natur begegnen Sie dem Schäfer mit seinen Heidschnucken. Er übt sein Handwerk noch so aus, wie es vor 100 Jahren Brauch war. Zurückgekehrt nach Schneverdingen haben Sie Zeit für einen Spaziergang durch den Heidegarten oder für eine individuelle Kaffeepause.
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